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Two Gaia Iluka Original bottles on beach pebbles beside a net bag of lemons

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가이아 매거진

셰프의 테이블

Max · Restaurant Iluka, Jeonju 셰프의 테이블창업자 인터뷰런던과 암스테르담의 미슐랭 키친부터 멜버른의 심야 식탁, 그리고 한국에 도착한 지 3개월 만에 오픈한 레스토랑까지, 맥스는 먼 길을 돌아왔습니다. 그러던 중 그리스 섬에서 올리브 오일 한 병이 도착했고, 모든 것이 맞아떨어졌습니다.글 Max Thot

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