한국 출시 예정
가이아 일루카는 2026년 11월 중순 한국 출시와 함께 주문을 시작합니다. 뉴스레터를 구독하시면 출시 소식을 받아 보실 수 있습니다.
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신선함, 풍부함, 은은한 단맛이 조화된 활기찬 시칠리아식 파스타.
신선함, 풍부함, 은은한 단맛이 어우러진 시칠리아풍의 활기찬 파스타.
마늘과 고추로 부드럽게 조리한 즙이 풍부한 새우에 가이아 일루카 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 뿌려 마무리합니다.
파스타를 알 단테 상태가 될 때까지 익힙니다.
팬에 올리브 오일을 넣고 마늘과 고추를 부드럽게 가열합니다. 새우를 넣고 살짝 익을 때까지 짧게 조리합니다.
파스타 삶은 물 약간과 레몬 제스트를 넣고 파스타를 추가합니다. 윤기가 날 때까지 버무립니다.
파슬리와 넉넉한 올리브 오일을 뿌려 마무리합니다.
향과 깊은 맛을 보존하기 위해 서빙 직전에 올리브 오일을 추가하세요.
올리브 오일 가이드커피보다 먼저아침 식사 전에 올리브 오일 한 숟가락을 드는 사람이 많아요. 저희 이유는 하나예요. 커피 전, 무엇보다 먼저일 때가 오일의 진짜 맛을 가장 선명하게 알 수 있는 순간이거든요.
올리브 오일로 요리하기마지막에 더하는 한 가지접시가 나가기 직전에 두르는 좋은 올리브 오일 한 줄은 요리를 놀랄 만큼 바꿔 놓아요. 언제 더하고, 어디에 두르고, 어떻게 붓는지.
지중해 방식사모스, 나의 두 번째 고향1983년부터 열다섯 곳이 넘는 그리스 섬을 다녔고, 그중 한 곳은 더 이상 여행지처럼 느껴지지 않게 되었다.
지중해 방식오래된 나무 아래 탁자 하나수년간 들어왔던 섬에 처음 가보게 되었다. 긴 저녁 식사, 멈출 수 없이 눈에 담았던 올리브 나무들, 그리고 일주일의 모든 순간을 마법처럼 간직하고 있는 한 장의 사진.
