신선함, 풍부함, 은은한 단맛이 어우러진 시칠리아풍의 활기찬 파스타.
마늘과 고추로 부드럽게 조리한 즙이 풍부한 새우에 가이아 일루카 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 뿌려 마무리합니다.
준비
파스타를 알 단테 상태가 될 때까지 익힙니다.
팬에 올리브 오일을 넣고 마늘과 고추를 부드럽게 가열합니다. 새우를 넣고 살짝 익을 때까지 짧게 조리합니다.
파스타 삶은 물 약간과 레몬 제스트를 넣고 파스타를 추가합니다. 윤기가 날 때까지 버무립니다.
파슬리와 넉넉한 올리브 오일을 뿌려 마무리합니다.
팁
향과 깊은 맛을 보존하기 위해 서빙 직전에 올리브 오일을 추가하세요.
Gaia Iluka
그리스 사모스