건강과 장수

폴리페놀 효과

올리브 오일이 몸에 좋다는 말을 들어보셨을 겁니다. 하지만 "몸에 좋다"는 표현은 모호합니다. 훌륭한 엑스트라 버진 올리브 오일을 부을 때 실제로 일어나는 일은 그보다 훨씬 더 흥미롭습니다. 그것은 식물에 있는 천연 화합물인 폴리페놀에서...